Śledzie z selerem

Mam nadzieję, że przepis na te śledzie przypadnie Wam do gustu. Tak zrobione znikają w oka mgnieniu i nie zdążą się nigdy przegryźć. 

Tak samo zachęcała mnie osoba, która podzieliła się ze mną rodzinnym przepisem. 

To wystarczyło, żeby spróbować:-) Czy z Wami będzie tak samo?

Składniki:

• 0,5 kg śledzi  matijasów,
• 0,5  selera,
• 1 jabłko,
• 1 cebula,

Sos:

• po 1-2 łyżki majonezu, śmietany i jogurtu,
• sok z cytryny,
• sól, cukier.

Przygotowanie:

Wymoczyć śledzie w wodzie lub mleku przez około 1h. Odsączone pokroić na kawałeczki. Seler  i jabłko zetrzeć na tarce jarzynowej. Cebulę pokroić w kosteczkę. Przekładać wszystko ze śledziami.  Wymieszać majonez ze śmietaną i jogurtem, doprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny. Zalać sosem śledzie .Odstawić do lodówki, żeby się przegryzły.