SAŁATKA Z OGÓRKA, OLIWEK I CEBULI NA SOSIE Z FETY

Sałatka z ogórka, oliwek i cebuli na sosie z fety 

Prawie jak sałatka grecka 

Sałatka z ogórka, oliwek i cebuli na sosie z fety, smakuje prawie jak sałatka grecka. Tylko inaczej podana, ale smaki greckie przeważają. 

Sałatka z ogórka, oliwek i cebuli na sosie z fety - Składniki:

• 100 g greckiego sera feta 
• 1-2 łyżki jogurtu naturalnego 
• skórka z cytryny
• pieprz 
• 2 ogórki gruntowe 
• pół czerwonej cebuli
• 1-2 łyżki oliwek calamata bez pestek 
• 1 łyżka natki pietruszki
• sos:
• 50 ml oliwy Extra Virgin
• 1 łyżeczka miodu 
• 1 łyżeczka Dijon
• sól
• odrobina octu winnego

Sałatka z ogórka, oliwek i cebuli na sosie z fety  - Przepis:

Fetę rozdrobnić widelcem. Dodać jogurt, skórkę z cytryny i pieprz. Wymieszać. Przełożyć na talerz. Rozsypać rozdrobnione ogórki, cebulę pokrojoną w piórka, oliwki, natkę pietruszki. Z podanych składników zrobić sos w słoiczku, mieszając energicznie. Polać sałatkę. Podawać z pieczywem.