Sałatka wiosenna i 4 urodziny bloga z konkursem w tle:-)


Tą wiosenną sałatką chciałam uczcić 4 urodziny Zacisza. 
Ten czas tak szybko leci. Nie wiem kiedy to minęło...
Bardzo się cieszę, że jestem z  Wami i mam nadzieję, że jeszcze niejedno danie wspólnie przejemy;-) Mam w głowie mnóstwo pomysłów, chcę się rozwijać, a ten blog daje mi takiego kopa i jest kołem napędowym  do gotowania i fotografowania dla Was:-) 
Dostaję od Was sygnały, że to co robię  ma sens, a to z kolei jest dla mnie zastrzykiem energii - takie sprzężenie zwrotne:-)


Składniki:
  • kilka listków sałaty,
  • 1 avocado,
  • kilka rzodkiewek,
  • 1 ogórek wężowy lub gruntowy,
  • bratki,
  • kiełki  (u mnie rzodkiewki),
  • sok z cytryny - kilka kropel,
  • kawałek twardego sera ( u mnie owczy Manchego),

sos bazyliowy:
  • 50 ml oliwy z oliwek,
  • kilka kropel octu z białego wina,
  • pół łyżeczki miodu,
  • pół łyżeczki musztardy dijon,
  • można dodać odrobinę wody,
  • posiekana gałązka bazylii,
  • sól do smaku. 
     
Przygotowanie:

Avocado pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. Rzodkiewkę, ogórka  pokroić  w plasterki, a ser w kostkę.  Ułożyć na talerzu wszystkie składniki. W słoiczku lub w shakerze do sosów wymieszać wszystkie składniki sosu. Osobno podać, żeby każdy sam sobie polał przed spożyciem.


I na koniec niespodzianka z okazji urodzin bloga. 
Miło mi, że świętować ze mną chciały firmy Lubella i Kupiec, które przygotowały niespodzianki dla Was kochani z tej okazji. 


Zadanie konkursowe:
Proszę o podanie propozycji urodzinowej. Może to być dowolne danie lub deser, które mnie zauroczy i będzie dla mnie inspiracją.
W komentarzu poniżej napisz przepis  lub jeśli chcesz odpowiedź możesz także wysłać na maila marzena51@op.pl
  Najbardziej twórcze odpowiedzi zostaną nagrodzone, mile widziane będą również zdjęcia :)  Każdy uczestnik konkursu może podać jedną propozycję. Proszę nie zapomnij  podpisać się i zostawić swojego adresu mailowego. Biorąc udział w konkursie wyrażasz zgodę na publikację Twojej wypowiedzi (ewentualnie zdjęcia) w przypadku wygranej na blogu zaciszekuchenne.blogspot.com

Będzie mi bardzo miło, jeśli polubicie  Zacisze kuchenne na FB lub zaczniecie go  obserwować tutaj, jednak nie jest to warunek wzięcia udziału w konkursie:-) 

Zachęcam również do polubienia profilu  sponsorów Lubella i Kupiec.
Regulaminem konkursu:
1) Organizatorem Konkursu jest autorka bloga zaciszekuchenne.blogspot.com Marzena Duda, zwana dalej Organizatorem. Sponsorem nagród jest firma Lubella i Kupiec.
2) Konkurs zostaje przeprowadzony w terminie od dnia dzisiejszej publikacji tj. 28 maja 2016 r. do 10 czerwca 2016r. do godziny 23.59.
3) Każdy uczestnik może zgłosić tylko jedną odpowiedź.
4) Spośród wszystkich zgłoszeń Organizator wybiera 3 najlepsze odpowiedzi, które będzie oceniał pod względem inspiracji do przygotowania urodzinowego dania .
5) Autorzy 3 pierwszych miejsc otrzymują  zestawy produktów marki Lubella i   Kupiec.
6) Nagrody zostaną wysłane na koszt Organizatora, tylko na terenie Polski.
7) Wyniki zostaną ogłoszone na blogu  zaciszekuchenne.blogspot.com  do 7 dni po zakończeniu konkursu. Zostaną także wysłane powiadomienia drogą mailową.
8) Na dane adresowe zwycięzców czekam 7 dni dni od ogłoszenia wyników. 



Wyniki konkursu z makaronem MALMA

Bardzo dziękuję wszystkim biorącym udział w konkursie. Zgłoszeń było dużo i wybrać zwycięzców było dla mnie niełatwym zadaniem. Tak naprawdę żałuję, że mogłam wybrać tylko 2 zgłoszenia.


 
Główną rolę odgrywało takie połączenie składników, aby danie miało moc i mogło "przenieść" mnie do słonecznych Włoch i niewątpliwie propozycja Kasi Seleszuk i  Jej Orechiette con cime di rapa- makaron z liśćmi rzepy, takie było. Drugim kryterium była sezonowość użytych produktów.  Moje kubki smakowe pobudziła Aneta76 swoimi muszlami makaronowymi nadzianymi moimi ukochanymi kurkami.
 
I tak zestawy makronów MALMA trafiają do: 

Kasi Selaszuk za Orechiette con cime di rapa- makaron z liśćmi rzepy

oraz 
Aneta76 za Muszle makaronowe z kurkami i szpinakiem, zapieczone w delikatnym  sosie z kozim serem.


Serdecznie gratuluję zwycięzcom i proszę o dane kontaktowe na priv. A ja tak jak obiecałam zrobię wszystko, aby te 2 dania zaprezentować na Zaciszu:-)

Konkurs z makaronem MALMA

W ramach współpracy z firmą MALMA chciałabym zaprosić wszystkich do udziału w konkursie z makaronem w roli głównej.

Zadanie polega na podaniu przepisu na makaronowe danie, które będzie miało moc i "przeniesie" mnie do słonecznych Włoch. Miło będzie jeśli będą wykorzystane do jego zrobienia sezonowe produkty.

2 zwycięskie zgłoszenia będą moją inspiracją do przygotowania ich u mnie na blogu.

Może to być danie główne, sałatka, na ciepło lub na zimno... Inwencja należy do  Was.

Nagrodzone zostaną 2 osoby - zestawem makaronów MALMA (w każdym po 12 sztuk).

 

 

W zgłoszeniu konkursowym należy podać przepis na makaronowe danie w komentarzu pod tym postem,  lub wysłać  na maila marzena51@op.pl.

Uczestnik może przedstawić nieograniczoną ilość prac w terminie od 22 lipca 2015 r. do 05 sierpnia 2015 r. do godz. 23:59. 

W dniu 07 sierpnia 2015 r. ogłoszę dwie zwycięskie prace (wyboru dokonuję ja) i zaprezentuję je na blogu. Wysłanie zgłoszenia jest jednoznaczne z wyrażeniem zgody na publikację. 

Zwycięzca jest zobowiązany przesłać dane do wysyłki nagrody do dnia 10 sierpnia 2015 r. W przypadku nie dostarczenia adresu w wyżej podanym terminie nagroda zostanie przekazana innemu Uczestnikowi. 

Będzie mi bardzo miło, jeśli polubicie  Zacisze kuchenne na FB lub zaczniecie go  obserwować tutaj, jednak nie jest to warunek wzięcia udziału w konkursie:-)

Życzę powodzenia i z niecierpliwością czekam na Wasze makaronowe inspiracje!

Naprawdę warto!

Copyright © zacisze kuchenne