zacisze kuchenne

DAKTYLE Z MASŁEM ORZECHOWYM, CZEKOLADĄ I SOLĄ

Daktyle z masłem orzechowym, czekoladą i solą

Pyszny, prosty i zdrowy deser z daktyli

Daktyle z masłem orzechowym, czekoladą i solą to prosty i pyszny deser. Tylko 4 składniki, a efekt końcowy - bajka! Robi się ekspresowo i po godzinie w lodówce możemy cieszyć się pyszną słodkością.

Daktyle z masłem orzechowym, czekoladą i solą - Składniki:

10 szt. świeżych daktyli
6-8 łyżeczek masła orzechowego
50 -100 g czekolady gorzkiej
sól morska w płatkach

Daktyle z masłem orzechowym, czekoladą i solą - Przepis:

Z daktyli usunąć pestki. Każdy owoc wypełnić masłem orzechowym. Układać daktyle w foremce na pergaminie do pieczenia. Czekoladę rozpuścić w kuchence mikrofalowej. Polać owoce. Posypać płatkami soli. Wstawić do lodówki , żeby zastygło. Kroić nożem na kawałki.

Marzena 8/23/2021

BATONY ORZECHOWE WEGAŃSKIE

Batony orzechowe wegańskie przygotowałam w momencie, kiedy naszła mnie ochota na coś słodkiego. Takie zdrowe przegryzki warto mieć pod ręką. Zaspakajają potrzebę słodyczową i dają niezłego kopa energetycznego. Są też fajną propozycją do podania dla dzieci. A ile jest frajdy, gdy z nimi je przygotujecie:-)

Przepis wykorzystałam z książki "Fit słodycze z kilku składników" autorstwa Agnieszki Stolarczyk.

Składniki:

45 g daktyli (dałam 90 g świeżych daktyli )
150 g masła orzechowego
65 g mąki kokosowej

polewa:

50 g gorzkiej czekolady
2 łyżki oleju kokosowego

+ orzechy włoskie

Przygotowanie:

Daktyle zalać gorącą wodą i odstawić na około 30 minut. Odsączyć i zblendować. Świeże od razu zblendować. Wcześniej je wypestkować. Dodać masło orzechowe i mąkę kokosową. Wymieszać masę dłońmi. Formować bato0ny. Polać je roztopioną czekoladą wymieszaną z olejem kokosowym. Posypać posiekanymi orzechami. Odstawić do lodówki do zastygnięcia.