OMLET W TORTILLI
Omlet w tortilli
Śniadaniowa tortilla z jajkiem, serem, szynką i pomidorkami
Omlet w tortilli, to śniadaniowy wypas. Można go wcześniej przygotować i zabrać na wynos do pracy. Do środka oczywiście dodajesz ulubione składniki. Dzięki owinięciu w placku wszystko ładnie się trzyma. Polecam!
Składniki na omlet w tortilli:
- 2-3 jajka
- 1gotowa tortilla
- 1-2 plasterki szynki
- ser cheddar lub mozarella w kawałku
- kilka pomidorków
- szczypiorek lub natka pietruszki
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Przygotowanie omleta w tortilli:
Jajka wbić do miski i rozbełtać widelcem. Doprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzanej wlać odrobinę oliwy i po chwili wlać jajka. Odczekać chwilę, żeby się ścięły od spodu,a były płynne od góry. Na jajka położyć placek tortilli. Przewrócić i smażyć tortillę teraz. Rozsypać na całej powierzchni ściętych jajek starty ser, rozrzucić szynkę, pomidorki i szczypiorek. Doprawić. Po chwili, jak ser zacznie się topić, złożyć boki do środka, tworząc rulon. Gotowy omlet zdjąć z patelni, pokroić na 3 kawałki. Posypać, jeśli chcemy, dodatkami - rukolą lub ziołami.
Do usmażenia mojego omleta wykorzystałam patelnię z powłoką DIAMOND Kohersen Black Cube. Patelnia została wykonana przy użyciu wyjątkowej, opatentowanej, koreańskiej technologii BLACK CUBE® . Posiada oryginalną, dwustronną powierzchnię funkcyjną zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz naczynia, dodatkowo wzmocnioną niezwykle trwałą i odporną na zarysowania powłoką DIAMOND. Udoskonalona struktura plastra miodu pozwala na wyjątkowo efektywne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni
użytkowej, a także zapobiega przywieraniu. Gotowanie stało się szybsze,
łatwiejsze, zachowując przy tym wszelkie walory smakowe i zdrowotne.
Podstawowe cechy patelni z powłoką Diamond:
- posiada wyjątkową strukturę plastra miodu, która pozwala na szybsze przyrządzenie potraw,
- wykonana wg technologii BLACK CUBE® , czyli powłoka zapobiega przywieraniu.
Odkąd posiadam w swojej kuchni naczynia Kohersen gotowanie stało się łatwiejsze i dużo przyjemniejsze, no i przede wszystkim zdrowsze.
Wpis powstał w ramach współpracy partnerskiej.
