OMLET W TORTILLI

 Omlet w tortilli

 Śniadaniowa tortilla z jajkiem, serem, szynką i pomidorkami

 

Omlet w tortilli, to śniadaniowy wypas. Można go wcześniej przygotować i zabrać na wynos do pracy.  Do środka oczywiście dodajesz ulubione składniki. Dzięki owinięciu w placku wszystko ładnie się trzyma. Polecam!

Składniki na omlet w tortilli:

  • 2-3 jajka
  • 1gotowa tortilla
  • 1-2 plasterki szynki
  • ser cheddar lub mozarella w kawałku
  • kilka pomidorków
  • szczypiorek lub natka pietruszki
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz

Przygotowanie omleta w tortilli:

Jajka wbić do miski i rozbełtać widelcem. Doprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzanej wlać odrobinę oliwy i po chwili wlać jajka. Odczekać chwilę, żeby się ścięły od spodu,a były płynne od góry. Na jajka położyć placek tortilli. Przewrócić i smażyć tortillę teraz. Rozsypać na całej powierzchni ściętych jajek starty ser, rozrzucić szynkę, pomidorki i szczypiorek. Doprawić. Po chwili, jak ser zacznie się topić, złożyć boki do środka, tworząc rulon. Gotowy omlet zdjąć z patelni, pokroić na 3 kawałki. Posypać, jeśli chcemy, dodatkami - rukolą lub ziołami.

Do usmażenia mojego omleta wykorzystałam patelnię z powłoką DIAMOND Kohersen Black Cube. Patelnia została wykonana przy użyciu wyjątkowej, opatentowanej, koreańskiej technologii BLACK CUBE® .  Posiada oryginalną, dwustronną powierzchnię funkcyjną zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz naczynia, dodatkowo wzmocnioną niezwykle trwałą i odporną na zarysowania powłoką DIAMOND. Udoskonalona struktura plastra miodu pozwala na wyjątkowo efektywne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni użytkowej, a także zapobiega przywieraniu. Gotowanie stało się szybsze, łatwiejsze, zachowując przy tym wszelkie walory smakowe i zdrowotne.

Podstawowe cechy patelni z powłoką Diamond:

- jest odporna na zarysowania i odbarwienia,
- posiada wyjątkową strukturę plastra miodu, która pozwala na szybsze przyrządzenie potraw,
- wykonana wg technologii BLACK CUBE® , czyli  powłoka zapobiega przywieraniu.

Odkąd posiadam w swojej kuchni naczynia Kohersen gotowanie stało się łatwiejsze i dużo przyjemniejsze, no i przede wszystkim zdrowsze.  


Wpis powstał w ramach współpracy partnerskiej.


Komentarze

  1. Pysznie się zapowiada, idealny pomysł na śniadanie lub ciepłą kolację. PS. Fajna ta patelnia, na niej nic nie przywiera, można ograniczyć ilość tłuszczu podczas smażenia

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow, jaki fajny pomysł na jedzonko. Super!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Copyright © zacisze kuchenne