Sałatka z rukoli, truskawek i łososia




Podobno truskawki najlepiej smakują z szampanem. Dla mnie również świetnie się komponują z łososiem. 
Zapraszam na truskawkową ucztę na tarasie. Możemy podać do tego oczywiście szampan, 
a co:-)




Składniki:
  • rukola,
  • truskawki,
  • łosoś wędzony,
do sosu:
  • 50 ml oliwy z oliwek,
  • kilka kropel octu balsamicznego,
  • pół łyżeczki miodu,
  • pół łyżeczki musztardy francuskiej,
  • można dodać odrobinę wody,
  • sól do smaku. 
Przygotowanie:

Rukolę umyć, wysuszyć, ułożyć na talerzu. Łososia pokroić i rozrzucić na sałacie, dodać  pokrojone truskawki. 
W słoiczku lub w shakerze do sosów wymieszać wszystkie składniki sosu


i polać nim sałatkę.




Zgłoszone do akcji:

Truskawkowy zawrót głowy 2013 Czerwone owoce w roli głównej

Komentarze

  1. moje ulubione połączenie! rukola, łosoś i truskawka, pycha!

    OdpowiedzUsuń
  2. Intrygujące połączenie.
    Muszę koniecznie spróbować.
    Kolory komponują się na pewno dobrze.
    A truskawki i szampan(prawdziwy!) ,no cóż - niebo!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Amber spróbuj koniecznie:-)
      A truskawki i szampan zgadzam się z Tobą - niebo:-)

      Usuń
  3. świetna sałatka! , ja tylko nie przepadam za rukolą, ale może można dodać inną sałatę?

    OdpowiedzUsuń
  4. Szampan i truskawki - ideał! Twoja sałatka też! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kamilo wielkie dzięki:-) To dla mnie wielki komplement:-)

      Usuń
  5. O matko, jakie apetyczne zdjęcia, aż mam ochotę lecieć po truskawki!! Dzięki za zgłoszenie do truskawkowej akcji :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale kolorowo! Fajne połączenie :))
    A jeszcze w tym roku nie zjadłam słodkich dobrych truskawek.

    OdpowiedzUsuń
  7. kolorowo i świeżo, super smak:)

    OdpowiedzUsuń
  8. No to cos dla mnie, zdrowo, truskawy porywam talerz :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. mi truskawki świetnie komponuja się z rukolą :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I spróbuj Justynko dodać łososia wędzonego:-)!

      Usuń
  10. Ciekawe połączenie z łososiem, takie niespodziewane.
    Ładnie wygląda. :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Truskawki i łosoś? Mnie się podoba! Muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Mega zestawienie!;);)Barwy oczy oszałamiają!;);)

    OdpowiedzUsuń
  13. Dla mnie wspaniała !
    Twoje szaszłyki drobiowe zrobiły furorę, tak samo jak hit imprezy!
    Powinnam zrobić podwójną porcję - w moim naczyniu jedna porcja nie wyglądała tak jak powinna moim zdaniem. Ale...jeszcze się poprawię:-)

    OdpowiedzUsuń
  14. idealna na lato - lekka, pożywna i doskonale zastąpi mi obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  15. nigdy nie próbowałam truskawek w sałatce nieowocowej
    bardzo jestem ciekawa tego połączenia ... wygląda fantastycznie!

    OdpowiedzUsuń
  16. Truskawki w sałatce ... chętnie poproszę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ależ proszę bardzo, z największą przyjemnością:-)

      Usuń
  17. sałatka wygląda tak pięknie że nie mogę się jej oprzeć :D zrobię!!

    OdpowiedzUsuń
  18. Robiłam sałatkę z truskawkami i mozzarellą, ale nie pomyślałam, żeby dodać do niej łososia :) będę musiała nadrobić :) a jakie piękne zdjęcia, aż chce się jeść ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za miłe słowa:-) Kasiu, spróbuj dodać łososia następnym razem:-)

      Usuń
  19. Świetny pomysł na sałatkę Marzenko :-D

    OdpowiedzUsuń
  20. Ja też wczoraj robiłam taką sałatkę, ale z płatkami parmezanu i polałam ją polewą na bazie octu balsamicznego z Modeny.
    Z łososiem ciekawe zestawienie, zdjęcia piękne

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No parmezan zapewne świetnie współgrał:-) Dziękuję Bożenko:-)

      Usuń
  21. Nie wpadła bym na to żeby połączyć truskawki z łososiem. Jestem ciekawa jak sałatka smakuje? Bo wygląda świetnie!

    OdpowiedzUsuń
  22. Ciekawe połączenie, dość odważne jak dla mnie, ale czemu nie?

    OdpowiedzUsuń
  23. Ciekawe połączenie.
    Jeszcze nie miałam okazji...
    Czekam na słodkie truskawki,
    a jak tylko się pojawia też sobie taką zrobię:)

    OdpowiedzUsuń
  24. truskawki i łosoś wędzonyw duecie - brzmi bosko!

    OdpowiedzUsuń
  25. pychaa!!! właśnie zjadłam, u mnie bez octu balsamicznego i zamiast rukoli - zwykła sałata + świeży szpinak <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę, że smakowała sałatka:-) Ja wczoraj ją zaserwowałam na kolację:-)

      Usuń

Publikowanie komentarza

Printfriendly

Copyright © zacisze kuchenne