Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym

 



Sałatka typowa na imprezę, choć ostatnio w ramach urozmaicenia drugiego śniadania naszło mnie na nią. I to było to:-). Chrupiące orzechy, seler złamane słodyczą ananasa i do tego pyszne mięso...Sycąca, zaspakajająca, pyszna :-)


Składniki:
  • 2 piersi z kurczaka,
  • olej,
  • kilka łodyg selera naciowego,
  • 1 cebula,
  • pół puszki ananasa,
  • orzechy włoskie ( ilość wg uznania),
  • sól, pieprz, papryka słodka i inne przyprawy wg preferencji,
  • majonez  ( ilość wg uznania).
Przygotowanie:

Mięso z kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę, doprawić i podsmażyć. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć do zeszklenia. Doprawić solą. Łodygi selera pokroić w paski, ananasa w kostkę i orzechy drobno posiekać. Cebulę z olejem ze smażenia wymieszać z majonezem, sosem zalać resztę składników. Doprawić. Smacznego!


Komentarze

  1. Bardzo smaczna, jako śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Znakomicie połączone smaki! Lubię :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Sałatki uwielbiam :). W tej niestety musiałabym pominąć seler -nie mój smak.

    OdpowiedzUsuń
  4. Musze iść na śniadanie!!!:)
    Marzenko ale bym zjadła takiej sałatki...o matko!!!:)
    Buziaki:*...

    OdpowiedzUsuń
  5. orzechy, kurczak, seler-cudo! Połączenie godne mistrza kuchni, mmm;) musi być fajnie sycąca ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. bardzo lubię selera naciowego w sałatkach:) przyjemnie chrupie pod zębami:) smakowita sałatka:)

    OdpowiedzUsuń
  7. dawno nie jadłam takiej pysznej sałatki, ale chyba jesienią zacznę nadrabiać zaległości sałatkowe bo sezon urodzinowo - imieninowy w naszej rodzinie się zaczyna:))

    OdpowiedzUsuń
  8. Marzena,
    bardzo smakowicie.
    Taką miseczkę chętnie bym teraz przygarnęła...

    OdpowiedzUsuń
  9. fajne połączenie:) lubię seler, uwielbiam kurczaka więc na pewno by mi smakowało:) mniam mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Nie jestem fanką naciowego selera, ale orzechy i kurczak rekompensują mi dodatek tego warzywa... Na pewno by mi smakowała.
    A zdjęcia... przecudnej urody.
    Pięknej soboty Marzenko.

    OdpowiedzUsuń
  11. Marzenko, bardzo twórcze podejście, zawsze mam problem z czym połączyć seler naciowy oprócz orzechów, a tu niemal danie jednogarnkowe, mi wystarczyłoby to na obiad. Pysznie i pomysłowo

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetne połączenie Marzenko. Już lubię tę sałatkę :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Seler jest bardzo kontrowersyjnym warzywem i albo się go kocha, albo nie cierpi. Cieszę się, że sałatka przypadła Wam do gustu. Spróbujcie :-)! Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miłe komentarze.

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam selera naciowego! W takim towarzystwie musi smakować bardzo dobrze :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Sałatka pierwsza klasa, do schrupania :-)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Copyright © zacisze kuchenne