Muszle taco z kurczakiem
Zrobiłam je na babskie spotkanie. Mamy taki rytuał.
Z piątką wspaniałych babeczek systematycznie oglądamy "Sex w wielkim mieście";-)
Na takie seanse każda z nas ma coś przygotować, aby gospodynię odciążyć.
Na ostatnim zapodałam meksykańskie taco z kurczakiem.
Myślę, że smakowało dziewczynom:-)
Każda sama nadziewała jak chciała i ile chciała:-)
Wystarczy przygotować dodatki, muszle taco podgrzać w piekarniku
Składniki:
- muszle taco (po 1-2 na osobę),
- 2 piersi z kurczaka,
- 1 łyżka oleju,
- 1 papryczka Chipotle w czerwonym sosie adobo (wędzona papryka chilli w sosie pomidorowym),
- przyprawy: sól, wędzona słodka papryka, kumin, oregano, czosnek w proszku,
- 2 pomidory,
- pół pęczka kolendry,
- 1 cebula czerwona,
- papryczka Jelpeno,
- 0,5 limonki,
- oliwa,sól,
- 1 avocado,
- 0,5 limonki,
- 0,5 czerwonej cebuli,
- kilka gałązek kolendry,
- 1 ząbek czosnku,
- 0,5 pomidora,
- 1 łyżka śmietany,
- sól,
- sałata lodowa lub inna,
- śmietana kwaśna,
- starty ser cheddar (niekoniecznie).
Przygotowanie:
Mięso pokroić w paski, dodać wszystkie przyprawy w uznania i posiekaną papryczkę Chipolte, wlać olej. Wymieszać i odstawić na minimum 0,5h. Gdy mięso odstawimy, żeby się przegryzło należy
przygotować dipy. Avocado obrać, rozdrobnić widelcem, dodać sok z
limonki, kolendrę i pomidora obranego ze skórki i pestek, pokrojonego w
drobną kosteczkę, czosnek, posiekaną cebulę, oliwę, śmietanę. Doprawić do smaku. Do salsy obrać pomidora, pokroić w kostkę, dodać pozostałe składniki. Doprawić.
Mięso obsmażyć na patelni, a muszle taco ułożyć stabilnie na odwróconej formie do muffinek i podgrzać w piekarniku nagrzanym do 180 stop. C. Nadziewać dodatkami: mięsem, guacamole, sałatą i salsą. Na wierzchu polać odrobiną kwaśnej śmietany i można posypać serem.
Idealne danie na babskie spotkanie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
ale fajna inicjatywa z tymi babskimi spotkaniami :) smaczne danie ;)
OdpowiedzUsuńIdealna przekąska na kobiece spotkanie!
OdpowiedzUsuńPysznie skomponowana.
Fajny pomysl na cos smacznego ,ale sam pomysl z oglądaniem filmu jeszcze fajniejszy! :)Zwlaszcza ,ze ten film najlepiej oglada się w babskim gronie wlasnie :).
OdpowiedzUsuńFantastyczne! :)
OdpowiedzUsuńswietny pomysl !
OdpowiedzUsuńPrzede wszystkim super, że masz taką paczkę, z którą się regularnie spotykasz, to bardzo cenne :) Odcinki Seksu w wielkim mieście mam obejrzane wszystkie, swego czasu oglądałam je z mamą i siostrą :)
OdpowiedzUsuńMięsko, ale jak podane !
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł, Marzenko! Na pewno wykorzystam na jakąś imprezkę :)
OdpowiedzUsuńMarzenko pysznie :-) zapisuje sobie przepis :-)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny pomysł :) apetyczne danie na imprezę :)
OdpowiedzUsuń