QUESADILLA Z JAJKIEM Z TOSTERA
Quesadilla z jajkiem z tostera
Śniadaniowa tortilla z tostera
Quesadilla z jajkiem z tostera smakuje zaskakująco dobrze:-) Nie spodziewałam się takiego efektu. Polecam! Jeśli lubicie tortille, to takie śniadanie będzie naprawdę fajnym urozmaiceniem. Inspirację zaczerpnęłąm z książki Jamiego Olivera "Po prostu Jamie. Szybko i łatwo".
Quesadilla z jajkiem z tostera - Składniki:
- 2 tortille pszenne
- 2 jajka
- 1 łyżeczka sosu ostrego Sriracha
- 1/2 ogórka długiego
- sok z limonki
- 2 dymki
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka wiórków kokosowych
- sól i pieprz
Quesadilla z jajkiem z tostera - Przepis:
Rozgrzać opiekacz. Ja przekroiłam tortillę na pół i ułożyłam we wgłębienia. Wbić jajka. Posolić. Drugą tortillę posmarować chili i tą stroną upchać na jajka. Zapiekać, aż się zrumienią. Ogórka pociąć na cienkie plasterki. Wymieszać z sokiem z limonki i szczyptą soli. Jogurt wymieszać z wiórkami, pociętą dymką. Doprawić sokiem z limonki, solą i pieprzem. Na toście wyłożyć jogurt. Na wierzch położyć ogórka i posiekaną dymkę.
Wygląda smacznie. Skusiła bym się.
OdpowiedzUsuńSzybkie, proste i pyszne. :)
OdpowiedzUsuńapetyczny pomysł
OdpowiedzUsuńWygląda świetnie. Nigdy nie robiłam, ale przepis na pewno wypróbuję.
OdpowiedzUsuńSuper pomysł, na pewno spróbuję – składniki zawsze mam pod ręką.
OdpowiedzUsuńWygląda pięknie i smacznie. Będę musiała spróbować zrobić.
OdpowiedzUsuńTo jest chyba moja ulubiona kategoria w kuchnii: danie nie wygląda na skomplikowane w tworzeniu, a już na pierwszy rzut oka widać, że jest bardzo smaczne. Chętnie spróbowałabym takiego przepisu! Być może, jak znajdę chwilę czasu, to spróbuję się z nim zmierzyć :)
OdpowiedzUsuń