TOSTY Z BATATA

Tosty z batata 

Grzanki z batata z bananem i masłem orzechowym 

Tosty z batata zaskoczyły mnie smakiem, Z dodatkiem masła orzechowego, banana i orzechów stanowią bardzo energetyczny posiłek. Polecam zwłaszcza tym, którzy nie mogą jeść pieczywa. Taka grzanka naprawdę świetnie zastępuje kromkę chleba:-)

Składniki:

• 1 batat średniej wielkości
• masło orzechowe
• 1 banan
• orzechy pecan 
• syrop klonowy

Przygotowanie:

Pokroić umytego batata wzdłuż na plastry o grubości 5 mm. Opiec w tosterze na maksymalnej mocy tak długo, aby miąższ był miękki. Posmarować opieczone plastry masłem orzechowym. Na wierzch położyć plastry banana, posypać uprażonymi i posiekanymi orzechami. Polać syropem klonowym.