SERNIK GOTOWANY

Sernik gotowany

Sernik bez pieczenia 


Sernik gotowany, to ciasto, które pamiętam z dzieciństwa. Oprócz tego deseru, kojarzę też, że moja ciocia taką masę dodawała do miodownika. Wymaga bardzo mało pracy, robi się szybciutko, a smakuje pysznie. Ja na pewno przygotuję  ten sernik teraz na Dzień Babci, bo moje wnuki go uwielbiają.

Składniki:

około 300 g herbatników ( u mnie 4 paczki ciasteczek korzennych Lotus Biscoff)

masa gotowana:

  • 1 kg sera z wiaderka 
  • 200 g masła
  • 4 jajka
  • 220 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu wanilii
  • 200 ml mleka
  • 2 budynie waniliowe bez cukru

polewa:

Przygotowanie:

W rondelku roztopić masło, wsypać cukier i ekstrakt z wanilii. Następnie dodawać po łyżce ser i jajka ciągle mieszając. Budyń rozprowadzić w mleku i wlać do masy. Gotować ciągle mieszając do zgęstnienia. Foremkę dużą wyłożyć folią spożywczą, na dno położyć pierwszą warstwę ciastek. Na nie wylać połowę masy. Przykryć kolejną warstwą ciastek. Wylać resztę masy i przykryć ciasteczkami. 

W garnku wymieszać śmietanę z czekoladą. Podgrzewać chwilę do momentu połączenia i roztopienia pastylek. Wylać polewę na warstwę ciastek. Przykryć folią spożywczą  i wstawić na minimum 2-3 h do lodówki.



Komentarze

  1. Słyszałam że jest smaczny. Nigdy sama nie robiłam takiego

    OdpowiedzUsuń
  2. Jaki oryginalny przepis. Chyba go wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  3. Aja włąśnie użyłam go jako krem do makowca..wyszedł świetnie, będę go stosowała nie raz.POZDRAWIAM

    OdpowiedzUsuń
  4. Słyszałam o takim serniku. Sama jeszcze nigdy go nie robiłam

    OdpowiedzUsuń
  5. Przepysznie się prezentuje. 😊 Pomysł na Dzień Babci rewelacyjny.

    OdpowiedzUsuń
  6. Sernik gotowany zawsze budzi u mnie sentyment. Wspaniały przepis.

    OdpowiedzUsuń
  7. Przepis wart wypróbowania. Tyle razy słyszałam o takim serniku, ale jeszcze nie robiłam go sama

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie ma to jak smak dzieciństwa w postaci sernika. Prosty i jednocześnie tak pyszny. Pani wnuki na pewno były zachwycone.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Chętnie bym spróbowała kawalek tego sernika

      Usuń

Prześlij komentarz

Copyright © zacisze kuchenne